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今年以来,我市鳗鱼产业外贸出口逆势上扬。1-7月,全市鳗鱼出口总额超过10亿元,同比增长11.8%。
位于端芬镇的共荣食品有限公司,烤鳗生产线正在繁忙地工作。生产线上的烤鳗,散发着浓郁香味。共荣食品有限公司的母公司远宏集团,在端芬、广海等地养殖鳗鱼13000多亩,是日本、韩国等国家鳗鱼重要供应商,生产的冷冻烤鳗系列产品90%以上销往日本。今年以来,企业精准把握市场需求,以优质产品征服消费者的胃口。企业主打的产品活鳗、烤鳗出口额同比均有较大增长。
台山市共荣食品有限公司总经理宋学明:今年从上半年来看,我们整体发展比较好,公司活鳗出口达到3亿以上,烤鳗1亿以上。今年全球尤其是日韩市场需求增加,加上国内鳗鱼行情相对平稳,跟去年相比增加20%。
“世界鳗鱼看中国,中国鳗鱼看台山。”我市气候温和、水源充沛、水质纯净,是行内公认养殖鳗鱼的好地方。经过多年的发展,台山鳗鱼产业已形成养殖生产、产品加工及销售出口一体化产业链条,台山也成了全国最大的鳗鱼养殖生产基地,养殖总面积近4000公顷。
据统计,今年1-7月,台山海关共监管出口鳗鱼及其制品7241.7吨,货值10.6亿元,同比增长11.8%。特别是在日韩市场,台山鳗鱼深受青睐,今年1-7月,台山活鳗出口日韩货值占比超全国出口量的75%。
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