近日，斗山镇食安办举办2018年餐饮服务从业人员食品安全知识培训班，全镇100多名餐饮服务从业人员参加了培训。此次培训班邀请台山市食品协会负责人到会授课，目的在于普及食品安全管理规范和相关技能知识，强化餐饮服务从业人员的食品安全法律意识、责任意识和风险意识。

        此次培训，进一步提高了我镇餐饮服务从业人员的食品安全知识水平，增强了法律法规意识、安全责任意识，强化了餐饮操作流程规范管理，确保人民群众的饮食安全。

        来自全镇的100多名餐饮服务从业人员在会上认真听、仔细记，食品安全知识进心入脑，取得了良好的效果。培训结束后，现场进行笔试，培训人员考试合格后均取得了《食品安全知识培训证》。