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| 发布机构: | 斗山镇人民政府 | 生成日期: | 2026-06-01 15:39:19 |
中国·徐龙集团冻烤鳗：选用台山大隆洞水库的水，以饮用水源标准提供养殖水进行绿色无污染的养殖，鳗鱼肉厚刺少。烤鳗共有21道工序，中途历经三大试味，先烤再蒸，四道秘制酱油入味，产品达到A级（根据烤鳗形态完好度、药检等从高到低分A-E级），口感Q弹紧实。鳗鱼的皮和肉都含有丰富的胶原蛋白，并富含维生素A和维生素E。
徐龙牌烤鳗是以淡水养殖的河鳗为原料，采用先进工艺和佐料精心烤制而成，肉质细嫩鲜美，口味独特，营养丰富。烤鳗采用独立包装，经简单加热后即可食用，可搭配制作成鳗鱼饭、鳗鱼寿司等，产品连续多年畅销日本、欧美等国家。
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