西头村委会位于端芬圩的西南面，四周与山底、海阳、塘头等村委会毗邻。清代属矬峒都，总面积为3.18平方公里。民国时期为台山县第八区端芬乡；1953年称西头乡；1957年1月称西头农业社；1958年11月改为西头大队；1961年分为联丰、上园大队；1963年又合并为西头大队；1983年8月25日改为西头乡；1987年1月改为西头村委会；1988年9月改为西头管理区；1998年11月改为西头村民委员会。2004年7月与六乡村委会合并。辖21个村民小组，有18条自然村：常安、七家、瓦新、上园、下园、石洋塘、庙前、高地、东陵、填塘、深水、东和、东兴、南北安、美洋、沙朗、维新、端扬。总户数665户、总人口2370人。耕地面积1993亩，其中：水田1828亩，旱地165亩。村委会北部凤山的四周是冲积平原，土地肥沃，水源充足，是粮产区。