为加强端午节期间市场监管，保障节日期间市场安全，台山市市场监管局围绕重点领域，强化安排部署，开展专项检查，落实防疫措施，确保市民群众度过一个安康祥和的节日。

上下联动巡查，保障重点领域安全

       端午期间，市市场监管局上下联动，提前谋划部署，做好节日期间疫情防控和市场安全监管工作。

       执法小分队机动巡查。成立3支执法小分队，由值班局领导带队到大型商超、旅游景区、车站、药店、酒店等重点场所，对食品药品安全、产品质量安全、特种设备安全及疫情防控等开展检查。

       在昌大昌商场超市、餐饮店、药店等重点场所，重点检查扫码、测温、戴口罩、从业人员接种疫苗等常态化防疫措施落实情况，餐饮店后厨环境卫生、操作规范，粽子、糯米、粽叶等应节食品及原材料情况，药店落实信息登记报告制度情况，电梯运作、检验、日常维保等情况。

       在台山汽车总站及周边区域，重点检查了药店防疫措施、购买退热药人员信息登记制度落实、食品经营单位亮证经营、厨房环境卫生、索证索票、进货查验、从业人员健康管理以及电梯的运行、维保等情况。

       在颐和温泉酒店及周边区域，重点检查景区酒店落实疫情防控措施情况，电梯运作、日常维保等情况，药店落实购买退热药人员信息登记制度及口罩等防疫物资价格、供应情况。

       基层所实行属地监管。各镇（街）市场监管所同步组织执法人员在辖区内开展端午期间监管工作，在农贸市场督促指导落实扫码、测温、戴口罩等常态化防疫措施，围绕食品生产经营单位、特种设备使用单位、商场超市、零售药店、旅游景区等重点场所，全面筑牢端午期间安全底线。

开展“粽”点检查，消除食品安全隐患

       根据台山本土粽子原料特点，市市场监管局围绕粽子原料单位、生产单位、零售单位，开展各个环节专项检查，保障节日期间食“粽”安全。

       严把原料关。对糯米、腊肉、咸蛋黄等食品生产加工单位开展监督检查，从源头上防止重金属超标大米、来源不可靠肉制品、工业盐咸蛋等问题原料流入粽子生产加工环节，期间，共检查大米生产加工单位5家，蛋制品生产加工单位8家，肉制品生产加工单位12家，检查中未发现问题原料。

       严把生产关。对辖区内10家粽子生产加工单位开展全覆盖检查，重点检查原辅料进货查验制度落实、加工过程中的食品添加剂“两超一非”及非食用物质非法添加等情况。截至目前，检查粽子生产加工单位10家，发出责令整改通知书1份。目前，存在问题的企业已全部落实整改措施。

       严把抽检关。组织开展端午节日食品安全专项监督抽检，对生产、零售和餐饮环节的27批次真空包装、速冻粽子进行抽检，重点针对过氧化值、重金属、食品添加剂等项目进行检测，27批次检测结果均为合格。