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跟着TVB玩转台山,还有明星同款打卡攻略→
  • 2024-07-10 10:03:27
  • 来源: 台山发布
  • 发布机构:台山政府网
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近日

TVB节目《玩转深中懒人包》

在翡翠台播出

薛家燕、何广沛、张彦博等香港知名艺人

走进台山,品尝台山特色美食!

吃了什么?玩了什么?

一起来看↓



泥虫汤圆

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  泥虫虽然叫虫

但和陆地上的虫子大不同

它是海洋生物

生长在海边的泥滩里

样子有点像蚯蚓

口感滑嫩,其味鲜美

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台山人在煮汤圆时

将生蚝、虾米、猪肉、萝卜

等食材熬出高汤

放入糯米汤圆

煮沸再倒入新鲜的泥虫

在咸汤圆里面滚一滚

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泥虫鲜爽的口感

跳跃在舌尖上

流连忘返


台山鳗鱼

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作为“世界上最纯净的鱼”之一

鳗鱼对水质要求极为挑剔

台山雨量充沛,光照充足

水体、水质稳定,土壤酸碱度适宜

为鳗鱼养殖提供了优良的生态条件

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这里出产的鳗鱼体形细长、表皮无鳞

腹白背蓝,富含高钙高蛋白

在业界享有“蓝色生态鳗”的美誉


黄鳝饭

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台山黄鳝饭是台山历史悠久的特色名菜

正宗的台山黄鳝饭

黄鳝与米的分量比例恰到适处

黄鳝的肉与骨分离

骨一般另用于煲汤

黄鳝饭的饭油而不腻

干湿适中、软硬有度、鳝香四溢


五味鹅

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五味鹅选用台山沿海地区饲养的黑棕鹅

其因个头大、营养丰富和肉质细腻可口

而深得人们喜爱

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出锅后的五味鹅

酱红的色泽鲜艳诱人

浓郁的酱香让人垂涎

入口后,鲜、咸、甜、酸、辛

五种味道和谐地在唇齿间交融、萦绕

鲜美的鹅肉肥而不腻

嫩滑中带有嚼头的弹性

甚至连鹅骨都入味

咀嚼后齿颊留香

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除了美食

嘉宾们还去了位于大江的网红酒店

台山岭南侨水度假村

酒店设有150平方米的透明悬空玻璃泳池

更有高空流程室内瀑布

楼顶人造沙滩、儿童嬉水区

汤泉区等水上游乐配套

让客人体验极致的水上娱乐

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随着深中通道开通

港深通往台山的路

更加便捷了!

心动的朋友

不妨直接拿起这份“懒人包”

来台山开启一段美妙旅程吧

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