非物质文化遗产是民间文化艺术瑰宝。为更好地宣传推介台山非物质文化遗产项目,7月29日,市文广旅体局、市融媒体中心、市文旅集团联合推出了“台山非遗项目研学活动”。

研学团先后参观了台山非遗展览馆、台山黄鳝饭学习基地、海宴冬蓉制作技艺传承基地等。每到一处,大家都认真参观、聆听讲解,并在工作人员的带领下,亲身体验台山宝塔腊味加工技艺、台山黄鳝饭制作技艺、海宴冬蓉制作技艺等非遗项目,沉浸式感受非遗文化魅力,增强民族文化自信。
小团友黄令樾:令我印象最深刻的是宝塔腊味。在工厂,我看到了腊肠、腊肉等腊味的制作过程,也品尝、购买了,我觉得非常有趣,希望能把这种技艺推广、传承下去。
小团友黎光华:我最喜欢舞狮,因为在幼儿园的时候,和很多同学一起学过舞狮,所以,我很喜欢舞狮。
为推动非遗与旅游的结合,主办单位结合台山丰富的非遗资源,推出精品研学线路,通过展览、展示、体验等方式,让大家近距离地接触、体验、感受非遗魅力,促进非遗项目传承与发展。首期“台山非遗项目研学活动”共吸引了16个家庭32人报名参加。
台山市台之旅商务部经理梁翠平:首团线路,我们选择了一些可以生产的、有代表性的台山非遗项目,例如宝塔腊味厂,我们带领大小团友到厂区参观腊味生产流程;到海宴冬蓉制作技艺传承基地,深入了解冬蓉文化,还安排了冬蓉月饼DIY,让团友亲身体验冬蓉月饼制作过程。
近年来,我市积极推进各项非遗工作保护和传承。目前,台山共有54个项目被列入各级非物质文化遗产代表性项目名录,其中国家级2项、省级3项、江门市级19项、台山市级30项,各级非遗传承人77名。主办单位表示,台山非遗丰富多彩,值得深入挖掘的点非常多,研学不仅是文旅融合发展的重要形式,也是凸显城市文化魅力的重要方式。下一步,他们将把更多非遗项目列入计划,提高非遗项目研学活动质量,助力台山全域旅游及台山非遗项目高质量发展。
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