湾集好物，香飘沪上；源起台山，味通全球。11月10日，第二十九届FHC上海环球食品展正式开幕，市公资办下属台山市大湾全供应链管理有限公司（下称“大湾全供应链公司”)携“湾集”系列特色产品亮相展会，以国企自营品牌形象向国内外客商展示独具特色的台山风味。

　　作为国内食品、餐饮与食材供应链领域的国际性专业盛会，本届展会汇聚海内外数千家上下游企业，是品牌对接全球渠道、洞察行业趋势的重要商贸平台。此次参展，是大湾全供应链公司依托国际专业展会平台，集中展示台山本土特色农产品精深加工成果、检验市场竞争力、加快自营品牌培育推广的重要举措。

　　参展产品以台山优质丝苗米深加工速食米饭系列为核心，包括方便米饭、煲仔饭、自热煲仔饭，以及极具台山特色风味的“湾集”台山生蚝、台山红茶、台山金蚝、台山粽等。其中，“湾集”台山生蚝作为鲜活水产类重点单品重磅推出。该产品享有台山蚝国家农产品地理标志优势，产自咸淡水交汇的优良海域，具有“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的鲜明品质特征，肉质鲜甜无渣、口感爽脆，是本次品牌重点推介的特色单品。

　　亮相FHC上海环球食品展这一国际化商贸平台，标志着“湾集”品牌由区域市场推广，迈入全国化、国际化展示对接新阶段。展会期间，参展团队与境外采购商、经销商、连锁商超、新零售渠道深入洽谈对接，广泛收集市场反馈、研判消费动向，为品牌产品迭代升级、优化品类布局找准方向。借力展会集聚效应持续打响“湾集”品牌，推动发展重心由产品销售向品牌塑造转变，充分彰显市属国资国企服务“三农”、赋能乡村振兴的责任担当。

　　下一步，市公资办将统筹推动大湾全供应链公司持续深耕品牌建设，集中资源培育做强“湾集”自营品牌，贯通农产品生产、精深加工、品牌运营、市场销售全产业链条，持续做强本土特色农产品精深加工产业，以国资力量赋能乡村产业高质量发展，推动台山特色农产品走出本地、面向全国、联通国际市场。