根据省局、江门市局工作部署，食品小作坊提质行动是今年工作重点和亮点，市市场监管局多措并举，对内强化监管队伍建设，对外推动食品小作坊升级改造，扎实推进食品小作坊提质行动。

　　一是立足强基固本，突出提升监管队伍素质，要求监管人员紧跟政策法规更新的步伐，加强对食品小作坊相关法律法规学习，进一步提高队伍的法律知识水平和履职能力，打造一支业务能力过硬的监管队伍。

　　二是加大食品小作坊巡查力度，督促存在不足的食品小作坊进行整改，促使其向“生产库房齐全、卫生条件良好、设施设备完备、制度记录健全、原辅料使用规范”等标准化方向发展。

　　三是对于续证的食品小作坊进行重点帮扶，指导其对管理制度、生产环境、生产设备、人员管理水平等方面进行升级，引导有条件的小作坊申请食品生产许可证，推进食品生产规模、食品安全水平双提升。