为深入推动“百县千镇万村高质量发展工程”，擦亮“台山味道”美食名片，培育餐饮行业标杆，市科工商务局、市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局联合启动2026年度“台山金牌餐饮商家”评选工作。现面向全市征集优秀餐饮代表，共同打造台山美食“金字招牌”！

评选宗旨

    挖掘一批传承台山饮食文化、经营规范、特色鲜明的餐饮标杆，推动餐饮业标准化、品牌化发展，让“台山味道”香飘更远。

谁可以参评？

    1.依法取得《营业执照》和《食品经营许可证》，连续正常经营2年以上；近2年内无食品安全事故，无重大舆情事件，无严重违法失信记录；

    2.菜品突出台山本土风味，有代表性招牌菜，在传承创新地方饮食文化方面成效明显；

    3.食品安全主体责任落实到位，“明厨亮灶”实施良好，从业人员健康管理规范，经营场所环境卫生优良；

    4.食材采购渠道正规可追溯，菜品质量稳定，服务水平较高，消费者口碑良好；

    5.积极吸纳本地就业，不断提升职业技能水平，主动参与职业技能竞赛、美食节庆、展会展销等活动，在行业内具有示范带动作用。

获评商家将享有

    优先推荐申报各级美食名店、老字号等荣誉；

    享受证照办理、融资对接、市场拓展等精准帮扶；

    获得官方授予的“台山金牌餐饮商家”牌匾。

申报流程

    商家申报：2026年1月23日前，向所在镇（街）提交申报材料；

    镇街初审：各镇（街）实地核查、择优推荐；

    联合评审：三部门组织评审、实地抽查；

    社会公示：名单通过市政府官网公示，接受公众监督；

    集中授牌：公示无异议后，正式授牌并收录至重点餐饮品牌名录。

申报资料

    1.镇（街）推荐函；

    2.台山金牌餐饮商家推荐申报表；

    3.台山金牌餐饮商家评分表（商家自评得分并附上佐证材料）；

    4.营业执照、食品经营许可证复印件；

    5.法定代表人或负责人身份证复印件；

    6.店铺门面、就餐环境、特色菜品高清照片（各2-3张）；

    7.近2年获奖证书、媒体报道、荣誉证明等材料复印件；

    8.在职员工考取的职业资格证书或职业技能等级证书复印件。

我们期待这样的您

    ——坚守台山风味，用心做好每道菜；

    ——严守安全底线，明厨亮灶诚信经营；

    ——积极带动就业，提升职业技能水平；

    ——渴望擦亮品牌，成为台山美食代言人。

如何参与？

    符合条件商家请按通知要求准备申报材料，并于2026年1月23日前报送至所属镇（街）。具体申报表、评分表等详见附件。

政策咨询电话:

    台山市科工商务局：0750-5521909

    市市场监督管理局：0750-5563850

    市人力资源和社会保障局：0750-5532361

    品台山美食，树行业标杆。让我们共同推荐、共同见证，2026年度“台山金牌餐饮商家”的诞生！