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台农农函〔2023〕22号

关于政协台山市第十四届委员会第三次会议第23号提案答复的函

致公党台山委员会：

　　贵会提出的《关于大力促进台山蚝龙头产业发展的建议》提案收悉，经综合市科工商务局、市文化广电旅游体育局、市市场监督管理局等单位意见，现答复如下：

　　一、已开展工作情况

　　（一）出台系列政策。我市从顶层设计出发，积极开展“十四五”规划编制工作，将现代农业与食品产业列入我市大力发展核心支柱产业集群，目前规划已印发实施。同时，我市印发了《台山市培育发展四大新兴产业集群行动方案》，以推动食品产业集群化发展为抓手，促进台山蚝龙头产业发展，提高产业链根植性和竞争力。

　　（二）组织专题培训。为提升食品工业企业质量管理能力，我市积极发动食品工业企业定期参加省工业和信息化厅举办的食品工业诚信体系建设专题研修班，增强我市食品工业企业诚信守法经营责任意识，着力防范重大食品安全及质量安全事故，从中推进台山蚝龙头产业发展。

　　（三）挖掘文化内涵。根据国务院办公厅《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）和《广东省非物质文化遗产条例》有关要求，我市充分挖掘国家地理标志产品及其产区的历史文化，推动“台山蚝生产习俗”申报并成功通过评审和审核，入选台山市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录，为台山蚝注入新的历史文化内涵。

　　二、下一步工作计划

　　（一）完善基础设施。根据《江门渔港经济区建设规划（2021—2030年）》，逐步完善广海、横山和沙堤三大渔港的服务管理设施，在满足渔船停泊、避风、卸港、补给、维修等传统功能的基础上，进一步提升渔港信息化建设和服务管理水平，打造现代渔港经济区，为台山蚝龙头产业发展补齐短板。

　　（二）转型升级产业。一是通过全面清拆原有非法用海设施及构筑物、在开放式养殖用海进行贝类底播及吊养增殖、引导养殖户采用新型环保蚝排、发展多元生态养殖模式等方式方法，对全市现有的45万亩生蚝养殖海域进行生态升级。二是重点发展台山蚝深加工和冷链物流产业，在广海镇、汶村镇分别规划建设大型水产品精深加工园区和冷链配送物流园区，挖掘台山蚝的深层次价值，打造功能齐全、设施一流的水产品物流集散和配送中心，与现代农业产业园联动发展。三是结合我市现代化海洋牧场建设，积极发展休闲渔业，探索打造集“科普+体验+观光”的蚝文化文旅线路，加速台山蚝一、二、三产融合发展。

　　（三）优化配套服务。一是积极争取落实上级相关行业扶持政策，组织落实好食品工业企业诚信体系评价、食品工业企业诚信管理体系宣贯培训、生产与工业设计融合等产业行业建设工作，扶持台山蚝产业企业做大做强，实现高质量发展。二是与新会区联手打造特色渔农产品交易平台，通过官方媒介和新媒体平台等形式共建线上交易平台、通过互设渔港特产街和休闲旅游精品驿站等方式共建线下购物体验平台、通过农副产品销售市场推广等方式共建实体市场销售平台，打造台山蚝“线上+线下”两个销售体系。三是以农村淘宝落地台山为契机，建设台山市邮政线上线下网点+村站点农产品综合销售服务网建设项目，逐步完善以城区物流中心为龙头、乡镇物流服务站为基础的农村物流服务体系，促进台山蚝的本地供给侧结构性改革。

　　专此答复，诚挚感谢你们对我市农业工作的关心和支持。

台山市农业农村局

2023年7月7日

联系人：张文胜

联系电话：5587616

抄送：市政府办公室、市政协办公室、市科工商务局、市文化广电旅游体育局、市市场监督管理局